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吉祥如意百财包

作者:  来源:  日期:2020年01月16日

白菜谐音“百财”,寓意财源广进,特别适合新年祝福语哈。

白菜是很普通的蔬菜,更是我们老百姓餐桌上必不可少的食材。在春节这么隆重的节日里,白菜虽然及其普通,但稍微花些心思,在年夜饭的餐桌上,也能闪亮登场哈。白菜以这种别出心裁的形式出现在餐桌上,一定会招人喜欢的。

过年的菜名也希望讨个好彩头,这百财包寓意百财进门,希望也给朋友们送上吉祥如意百财进门的祝福哦。。。。。。

吉祥如意百财包

原料:猪肉丁,香菇,胡萝卜,杏鲍菇,蒜苔,白菜叶,枸杞,蒜,姜,葱,淀粉,料酒,胡椒粉,生抽,韭菜。

吉祥如意百财包的做法

1、白菜叶用开水焯水捞出备用,韭菜也焯水备用,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,其他食材也切丁,肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟。

2、锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香,加入肉丁翻炒。

3、肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒,再加入蒜苔翻炒。

4、最后加盐调味即成馅料。

5、拿一个白菜叶,放入馅料,菜叶周围收起来用韭菜系住,依次做好,摆放盘中。

6、上锅蒸5分钟。

7、锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少许盐,淋在白菜包上即可。

温馨小提示:

1、系白菜的韭菜,也可以是香菜梗或海带丝哦。

2、里面的馅可以随个人喜欢,可以是各种蔬菜,如菌类,豆角等等,也可以是纯素不加肉哦。

小提示

白酒和胡萝卜不能一起吃:同食易使肝脏中毒

西红柿和胡萝卜不能一起吃:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

关键词:香菇胡萝卜胡萝卜食谱香菇食谱

香菇的营养价值

香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素

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