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教你做椒盐皮皮虾颜色好看香辣劲直接刺激你覆盖

作者:  来源:  日期:2021年09月16日

教你做椒盐皮皮虾,颜色好看,香辣劲直接刺激你的味蕾,来吧

椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾是一道特色私房菜,主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特,口感爽口,外表干燥酥脆,白里透红,营养十分的丰富。

中文名

椒盐皮皮虾

主要食材

皮皮虾

口味

咸味

配料

红尖椒,蒜,酱油

调料

生粉、色拉油、椒盐、青葱

菜品特色

材料:皮皮(赖尿虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油

这就是皮皮虾。

红尖椒和蒜剁成末。

油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。

锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

关键环节和职工关注的热点问题置于科学周密的监督之下。(4分)结合实际 倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,开吃…

原料:皮皮虾两斤,青红椒若干

调料:生粉、色拉油、椒盐、青葱

做法

先要把活虾清洗干净,放入热水中氽一下(要入锅即出)在虾身上撒上少量生粉。另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅。把青红椒切成粒,下锅煸炒几下,把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了。

本文相关词条概念解析:

皮皮虾

口虾蛄,又名螳螂虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外,现生种分4个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)和琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,现存500余种,绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带;中国沿海均有,最常见的品种是虾蛄科,口虾蛄属的口虾蛄(Oratosquillaoratoria),在中国各海域中均有分布。南海种类最多,已发现80余种。

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